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2010年9月 8日 (水)

カワハギ釣り・図巻・料理

      いよいよ 『蟹』  の解禁日 
  沢山の蟹舟が大漁旗を揚げ大山 を右に
         美保神社を左に見て
  大音量の音楽   を鳴らして出航していく
       ヤレヤレ ┐(´(エ)`)┌クマッタネ
2010831

     明神さんの前を通過するときは船員は
     船上から美保神社の方を向き汽笛を
         鳴らしてお参りしていた
   (小生に挨拶しているように感じて思わず手を振った)
    ⊂二二二( ^ω^)二⊃ ブーーーン
Photo
 今日もまた 暑い    暑い    熱い 

           何も釣れない

   『チヌ』は?『ダンダラ』は?『まめあじ』は?
        魚の避暑地は何処なんだ
      
 o(`ω´*)oプンスカプンスカ!!

   『ジープ』さんが小さなタモで岸壁に付いた
   巻貝を取り『皮剥』釣りの準備を始めた
Photo
  堤防には沢山の巻貝が付いているのに驚いた

  『ジープ』さんは春先には同じ小さな「タモ」を使い
  『あわび』 『サザエ』も取っており岸壁の家主だ
          Σ((oÅO艸*)

   『カワハギ』釣りの仕掛けは色々あるらしい

イカリ針の上に「オキアミ」入れのカゴが付いたもの
    アジのサビキ針で釣る人もいるらしい
    口が小さく餌取り名人とも言われる
         (# ゚Д゚) ムッカー

   『ジープさん』の堤防釣りはイカリ針で上に
   巻貝を付ける針が付いたものを使っていた
      属に引っ掛け釣りと呼ばれている
Photo_14
   小さいカワハギが一度に2匹釣れた
         (掛かった)?


Photo_15
 

       カワハギ  (ウィキペディア)より
        皮剥 フグ目 カワハギ科

Photo_5
   最大30㌢ほど 体は菱形で上下に平たい
背びれの第一条と腹びれは太く短いトゲになっている
口は小さいが中にはペンチのような頑丈な歯が有る
  全身丈夫でザラザラした皮膚におおわれている
 料理のときはすぐに剥がせる事から日本では皮剥
  と呼ばれる 別名 ハゲ・バクチとも呼ばれる

      ウマズラハギ   ウマズラハギ属 
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      キビレカワハギ   ウマズラハギ属 
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        アミメハギ    アミメハギ属 
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         ヨソギ    ヨソギ属
Photo_9   

     料理はフグ科の魚なので美味です
   身は白身で脂肪が少なく歯ごたえが有り
    煮付・刺身・フライ・干し物・味噌汁

     釣れたカワハギを堤防で料理
        皮を剥いだカワハギ
253px1

Photo_12

   何も釣れないときは餌取り名人を相手に
          遊んでみよう    と
キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!

      本日の収獲
       坊主

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