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2017年4月23日 (日)

鳥取県境港 「銀鮭」

4月23日の誕生花     ハナミズキ (花水木)

花言葉:       私の想いを受けてください
423
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美保関は西からの強風であるが「さより」漁の二艘船は
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強風の中 何統も出漁している。だが堤防からは釣りが
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できる風では無かった。
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「トッポ」さんから頂いた情報  境港年金波止場で生け簀
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から逃げ出した「銀鮭」が爆釣 偵察に向かった。

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弓ヶ浜水産株式会社を調べてみた  HPより
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「弓ヶ浜水産株式会社」は.ニッスイのグループ会社 
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(鳥取県境港市)で「境港サーモン」と名付けた銀ザケの
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養殖事業を行っている。2015(平成27)年4月15日には新たな
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加工施設となる本社工場が稼働を始め、養殖から加工まで
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を一貫管理する生産体制が構築された。
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弓ヶ浜水産による銀ザケの養殖は、孵化(ふか)場で受精卵を
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孵化することから始まります。孵った稚魚は県内外にある淡水
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養殖場に移し、約1年間かけて育成します。11月末から12月
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初旬に、200~300グラムに育った銀ザケを、今度は境港市に
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面した美保湾の沖合3キロの海面養殖場に移して1~3キロに
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育て、翌年3~6月上旬に水揚 げし、加工・出荷します.
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美保湾の海面養殖場
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新型生け簀
(マリンサークル生け簀)に改良給餌機・防鳥ネット
Photo

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銀ザケの水揚げは、海上の生け簀から工場敷地内の水揚げ
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場所まで、フィッシュポンプで海水と共に運搬します
2

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境港サーモンの水揚げ
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最初に鳥取県境港市中野港 巡視船「木曽」の係留桟橋
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に行った。巡視船「木曽」の後ろは人と車で満杯

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多くの釣り人は 仕掛けを堤防より5m程に投入 餌釣りで
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撒き餌をして銀鮭を狙ってる。小生の見ていた人の浮きが
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思い切り沈んだ。だが即に合わせない。10秒ほどして
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おもむろに竿を静かに上げると 竿が大きくしなった。
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50㎝前後の銀鮭だった。
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銀鮭釣りの仕掛け・餌を何も用意していなかった小生は
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弓ヶ浜水産のある「年金波止場」に向かった。堤防は
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車が隙間が無いほど並んでいた
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ここは生け簀の前で「ジグ・バイブ・鉄板」等を遠投していた
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見ていると面白いほど釣れる。道路には釣り上げた銀鮭が
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放置されている。
P1000770

その中の一人がクーラーが満杯になったので帰りますが 
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後に入りませんか と誘ってくれた。すぐにジグ竿を車から
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降ろし100均ジグとアシストを付け 生け簀右側に投入 
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一投目からヒット ほとんどジグが着水するなり引っ張る

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入れ食いだ。だが左右5・6人が同じ所に投げるので糸絡み
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が続出 罵声が飛んだり 断りなしに自分以外の仕掛を
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無慈悲にもハサミで切ったり 釣り場は殺気立っている
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11時過ぎから始めたが3時ごろには 小さなクーラーは
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8匹で満杯になった
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中程度の二個目のクーラーも10匹で満杯
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合計18匹 4月度釣行初日から猛烈な引きを18回繰り返し
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全身筋肉痛 腕が固まった。
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手首も・指も「こむら返り」リールが巻けなくなった

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だが無理をして投げていると右側から生け簀に向かって
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投げてくる人と仕掛けが絡んだ。間に5・6人もいるのに
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なぜだ 怖い顔をして睨みつけると同僚の「白帽」君だった
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疲れ果てていたので小生の後を譲り納竿した

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疲れ果て 固まった腕・手首・10本の指 このまま帰っても
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鮭の処理ができない。困ったときの神頼み?味道園の社長
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に電話 「銀鮭釣れた処理頼む」電報のような依頼をした
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分かった 持っといで の返事 車のハンドルもやっと掴める
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ような状態で持ち込んだ。頼むわ ひと声かけて
八雲温泉に
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直行 疲れた筋肉を充分癒して 帰宅するなり部屋中が
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むせかえる程「エアーサロンパス」
を全身に吹き付けた
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釣行2日目 今日は早朝「年金波止場」に寄ってみた
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既に堤防は車で埋め尽くされていた

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仕方なく美保関本社に向かった。船長から「ひらめ」をゲット
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釣行二日目の収穫はこれだけだった

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