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2019年12月 8日 (日)

美保関 カマス釣り仕掛け・料理

 

12月8日の誕生花    シクラメン
花言葉:     清純、内気、はにかみ
128

 

この日も美保関西堤防は「カマス」しか釣れない
ナンプレさんは約1時間で30匹を釣り挙げている。連続一度に
2・3匹サビキに付いてくる。320円の「135」のサビキ針には
余り釣れない。 この釣りは「カマス針」では全く釣れない。
10号のサビキ針でサビキ下にかごでなく10号の鉛を付け10m
ほど遠投して静かに海底に引っかからないようにリールを巻く

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だがよく海底に沈むロープやゴミに引っかかり仕掛けを失う
ナンプレさんは上手にロープを釣り上げた。だがいくらゴミ
掃除をしても誰も褒めてくれない。「他人の不幸は蜜の味」
思い切り同僚に笑われるだけだ
結局昼までに約150匹のカマスの釣果があったが 15個の鉛と
7個のサビキ仕掛けを失ったらしい。計算してみた 仕掛け135
320円×7個=2240円+鉛 15個×35円=525円より もどき
36円×30個=1080円 合計3845円÷150匹 1匹26円

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地元の仙人もこの日一投目に根係させて落ち込んでいる
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だが いくら仕掛けを失おうとも やめられない 他に釣れる
魚がいないから・・・・だが余りにも
コストがかかりすぎる 
計算してみた 「サビキ仕掛け135」320円+鉛35円+
ヨリモドキ2個 36円 =391円
魚屋さんの店頭ではカマス1匹280円で売れている。
コストを下げるには・・・
仲間全員が手分けして安い「サビキ
仕掛け・10号の鉛」を探して歩いた。10号のサビキ仕掛けは
鳥取県境港中野にあるホームセンター「ジュンテンドウ」に
有った3枚セットで198円(ワンセット66円)これはどの仕掛け
より一番よく釣れる。鉛は10号が3個入って140
円 バラで
買っても1個35円 鉛も境港の釣具店「ツボノ」で2キロ
(70個)入って1800円(1個26円) ヨリモドキは50個入って
800円(1個16円×2個32円)合計124円 カマス釣りを始め
たころよりコストは約三分の一以下になった。そして
カマスは日々大きくなり連日100匹以上の大漁続きだ

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30㎝級の「カマス」も釣れだした。

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根雨の奥さんも大漁だ 一度に2・3匹釣れている。根雨さんは
今日も奥さんの釣った魚を外したり頭・内臓を落とす処理係

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2・3匹一度に釣れれば仕掛けはお祭り だが糸が太いので
解くのにも簡単に解ける

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連日の大漁に それぞれ貰い手がなくなり始末に困りだした
小生も松江の知り合いに貰い手が6名居られるが各家庭には
約100匹のカマスが行き渡り電話しても断られるようになった。
地元の仙人・ナンプレさんに頼みカマスの一夜干しを作る方法
を教えてもらった。定置網の大原船長にも塩の濃度を教えて
もらった。右 ナンプレさんが頭を落とし背開きする。
左 仙人が内臓を洗い出す その後ナンプレさんがキッチン
ペーパーできれいに拭き 今度は 船長が海水に食塩を入れ
カマスを入れる。約20分で塩水からカマスを取り出しキッチン
ペーパーでよく水分をふき取りクーラーに入れる。
結局小生はただ見てるだけで何もさせてもらえなかった。全部
処理が済んだカマスを持ち帰り急速冷凍庫に入れるだけだった

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境港水産物直売センター情報
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   Neko's by Atelier Mew へ ようこそ
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    当店では大切な家族の一員である

  ネコちゃんワンちゃんが身に着けても安心な
  優しく軽いコットンを中心とした天然素材で
  デイリーユースできるオリジナルデザインの
 カラー(首輪)やおもちゃ、オーナーグッズなど
      ひとつひとつ心を込めて
   ハンドメイドで製作・販売しています。

    ◆ https://nekos.theshop.jp/


     12月の新作カラー

  12月の新作カラ
12月の新作カラーはLIBERTYロンドンの
Lasenby cotton<Festive Shine>を使った
バンダナ・カラーです。
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モスグリーンのベース地にゴールドで縁取られた
様々なボルドーのオーナメントが描かれた
LIBERTY生地でバンダナを作り
小さなゴールドの星が散りばめられた

レッド・グリーンの生地で縁取りました。
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バンダナの縁にはラインストーンを5つ。
先にもラインストーンチャームがゆらゆら。
クリスマスにピッタリなカラーに仕上げました。
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【バンダナ リバティXmas】 ¥1650(税込)
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🔹BASE店🔹
https://nekos.theshop.jp/items/24834529

🔹minne店🔹
【レッド】https://minne.com/items/20271872
【グリーン】https://minne.com/items/20717756


NEW SHOPでは、より安全で、より負担なくお使い
いただけるようセミオーダー(サイズオーダー形式)
でご注文いただくことにいたしました。
バックルも今までの通常バックルだけではなく、
ネコ
用セーフティーバックルもお選びいただけます。

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今まで通り、サイズ調整できる可動式バックルも
 ご注文いただけます。(有料オプション+¥100)
  (生産終了品につきましたは可動式バックル
             仕様の完成品のみとなります)
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